Suplementacja moim okiem cz. II

Data:
Brak komentarzy
Autor:
Kategoria: Uncategorized

Czasem nawet dobrze skomponowana dieta może prowadzić do niedoborów składników mineralnych i witamin. Często takim cichym winowajcą jest kwas fitynowy obecny w pełnoziarnistych zbożach, roślinach strączkowych i orzechach. Łącząc wyżej wymienione produkty z mięsem ograniczamy przyswajanie żelaza i cynku, ponieważ kwas fitynowy chelatuje owe składniki mineralne i wydala je z organizmu.